Tag Archives: Cuisine

brutalitta
Eat it

Evviva la brutalitá!

Eat it

Evviva la brutalitá!

Le Réveillon 2015 sera en béton ou ne sera pas! Pour ce dernier épisode de Eat it, l’heure est venue de s’offrir un menu apéritif entièrement inspiré du mouvement architectural brutaliste – vénérant le béton armé tel une divinité urbaine – qui scellera définitivement cette aventure gastro-performative.

28 déc. 2015 | par

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Freaky Easter

Voici que débute officiellement la saison durant laquelle l’œuf est roi et s’invite à toutes les tables, quand il n’est pas la proie idéale de parties de chasse en jardin.

1er avril 2015 | par

sugar skull
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SUGAR SKULL

Pourquoi se badigeonner le corps de chocolat pour se faire lécher de haut en bas par sa tendre moitié, alors qu’on peut aussi se parer le visage d’un masque comestible pour tout autant d’agréables sensations?

11 février 2015 | par

queen of the stone age
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QUEEN OF THE STONE AGE

Le principe de la recette QUEEN OF THE STONE AGE proposée par Benoit Tschachtli promet de transformer l’heure du dîner en un atelier primitif que n’envierait pas «La famille Pierrafeu» !.

11 février 2015 | par

cocktail de la mort
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LE COCKTAIL DE LA MORT

Un Long Drink adapté à la grandeur et la décadence, et il s’agit d’une recette héritée d’une certaine Beata (grande amie d’Amy W.) et transmise tel un secret de famille que nous allons avoir la chance de partager en son honneur.

11 février 2015 | par

Oyster hangover
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BIG OYSTER IS WATCHING YOU

Les deux extra-terrestres non-identifiées aux commandes du groupe OVNI, proposent de «customiser» l’aliment plus-que-ravigorant qu’est l’huître, en lui ajoutant la petite touche vinaigrée qui la rend encore plus explosive en bouche. Une huître et sa perle de vinaigre, et ça repart! Perles réalisées avec virtuosité par Benjamin Garin, au restaurant Le Calamar.

11 février 2015 | par

fondue wasabi
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LA FONDUE WASABIIIII

Dans la série des classiques revisités avec bonheur et effronterie, voici une version pop et «kawaï» de notre plat national tant adulé, qu’il vaut cependant mieux éviter de proposer aux convives trop puristes…

10 février 2015 | par

Duck dip
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Ducky Dips

Se parer d’un masque pour susciter l’intrigue et le désir, c’est bien. Le faire avec un masque comestible, c’est la porte ouverte à du Fifty Shades version Eat It.

10 février 2015 | par

In vino veritas
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In vino veritas

Et là, c’est le drame. Vous avez une bonne bouteille pour accompagner le repas, quand soudain vous réalisez que vous n’avez pas de tire-bouchon. Keep calm, voici quelques astuces pour profiter du nectar.

10 février 2015 | par

Vagina Dentatarte
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Vagina Dentatarte

La couronne des Rois sera détrônée par la couronne de la Reine, dixit Cetusss & Eustache Mc Queer. Le duo magique dont l’identité visuelle commune vogue joyeusement quelque part entre le Street-Art et les codes LGBT les plus folkloriques invite à se régaler d’une VAGINA DENTATARTE (D.I.Y.) qui transformera l’un des convives à devenir ni plus ni moins que la Reine de la Nuit.

10 février 2015 | par

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Noël au réduit

Le Président Vertut vous propose un repas de fêtes réalisé uniquement avec des ingrédients impérissables que vous pouvez dès à présent mettre de côté pour vos longues soirées d’holocauste nucléaire.

20 déc. 2014 | par

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Eat it

3-D Choco Bowl

Pour ceux qui aiment s’amuser en cuisine avec des outils farfelus habituellement destinés à d’autres usages: voici une occasion à ne pas rater!

29 juin 2014 | par

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Eat it

Chouxxx à la cream

Le duo à poil UNIPORN est formé de deux créatures de rêve, mi-licornes, mi porn-stars qui secouent les nuits romandes de leurs apparitions électrifiantes. Gogo-performers à l’esthétique CAMP et à la métaphysique QUEER, il leur arrive parfois aussi de nouer un tablier sur leurs corps dénudés pour mettre la main à la pâte.

28 avril 2014 | par

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Eat it

Vulcanor au chocolat

Cacao et éruption de fruits rouges: ce dessert tellurique est un fleuron de la cuisine punkrock. Impossible à rater!

20 avril 2012 | par

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Eat it

Pasta bling bling

Une recette puissamment esthétique, mixant un délicieux classique historique de la cuisine vénitienne (toujours un brin surprenant de par sa noirceur), délicatement enluminé par les fastes sans limites de l’Empire de Russie.

26 mars 2012 | par

afrodisiak
Cuisine

Le sexe par la bouche

Les aliments aphrodisiaques boostent-ils réellement la libido? Durant une semaine, 360° a convié deux hommes et deux femmes à sa table pour les tester. Voici le compte rendu des agapes de l’amour

6 juillet 2009 | par

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